Pour moi Séville c'est: - le Jamon (miam) - la Cruz Campo (la bière locale) - la Semana Santa (je la digère) - la Féria (j'ai une semaine pour me trouver une robe) - l'espagnol parlé vite et mal, mais tellement charmant (et vas-y que je ne te prononce...
super bon! pour les amateurs de cuisine
Le salmorejo est une soupe froide andalouse qui provient de la province de Córdoba. Cette soupe ressemble un peu au gazpacho, mais à la différence de celui-ci, le salmorejo ne contient ni concombre
Siendo cordobesa...
Les churros sont moins épais que ceux des plages françaises, mais c'est quand même bien bien consistant! A tremper dans du sucre et dans du chocolat espagnol, bien crémeux, bien sucré !! Pas calorique du tout :-)
Ici, on trouve du cochon sous toutes ses formes. La bouffe est omniprésente, mais au moins elle est bonne (ce qui n'était pas toujours le cas dans les pays où j'ai vécu avant...)